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Author:KiFAスタッフ
金ケ崎町国際交流協会の事務局です。写真は協会キャラクターのコクサイ恐竜くん。


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11月の6日、7日の二日間に町内の伝建群の「侍屋敷 大松沢家」にてフェアトレードに親しめるイベントを開きます!!

9月から大松沢家さんと会議&打ち合わせを数回かさね…やっとこ、、、内容が決まりました

いやぁ~大変だったぁ(まだ終わってないのに、ちょっと脱力感…)
良い物を作るためには、色々な人からの意見が必要なんだなぁと思いました。

秋のフェアトレードDayの詳細はこちら↓
◆秋のフェアトレード・ディの情報はこちら◆

さて、日曜日に大松沢家の女性スタッフさんとカフェセットの「紅茶プリン」を作ってみましたが…火が強すぎてすが立ってしまいました美味しかったのですが、やはり舌触りが…
ということで、「ゼラチン」を使ったプリンを作ってみました
ただいま、我が家の冷蔵庫で冷やし中です
美味しくできるかなぁ

↓すがたったプリン達
紅茶プリン

↓こちらはマンゴーヨーグルト これはおいしいドライマンゴーがヨーグルトの水分を吸って柔らかくなります
マンゴーヨーグルト

↓チャイ(スパイス入りミルクティー) スパイスがピリっときいてます。芯まで温まる飲み物です
チャイ


そして…
カフェスタッフ、大大大募集です!
スタッフ用のフェアトレードの衣類も準備しています!
詳しくは、事務局まで


◆秋のフェアトレード・ディの情報はこちら◆

11月は大松沢家のもみじの紅葉が真っ赤になります。
秋の紅葉が美しい大松沢家でゆったりと、コーヒーや紅茶を味わって下さい。
皆さまのご来場おまちしております!

(Y.O)

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